I read The China study in 2009 (thanks to my time device aka RunEatRepeat’s old posts, I can check things like that).
मेरो सबैभन्दा नयाँ भिडियोहरू
हामी अपरिचित थियौ
हामी रेनी कार्लिनो पुस्तक समीक्षा द्वारा अपरिचित थियौं।
अडियो पुस्तकहरूका लागि द्रुत विचारहरू र सिफारिसहरू। कथा, कर्भल, समीक्षा र एक राम्रो सुन्ने शृंखला मा अधिक अधिक।
अधिक भिडियोहरू
0 सेकेन्डको minutes मिनेट, seconds2 सेकेन्ड
अगाडि
चलिरहेको र बाहिर हिंड्नका लागि मास्क सुझावहरूको अनुहार
07:15
बाच्नु
00:00
08:21
09:42
“चीन अध्ययनमा, डा। टी। कोलिन क्याम्पबेलले पोषण र हृदय रोग, मधुमेह, र क्यान्सर बिचको सम्बन्ध दर्शाउँछ। उक्त प्रतिवेदनले शक्तिशाली लबीहरू, सरकारी संस्था र अवसरको अवसूचक्षिक भ्रमहरूको पनि परीक्षण गर्दछ। न्यु योर्क टाइम्सले अध्ययनलाई “महामारीशाजीको ठूलो प्राणी” को रूपमा अध्ययनलाई मान्यता दिएको छ र “आहार र रोगको जोखिम को सम्बन्ध बाहिर आयोजित।”
हो, पुस्तक वर्णन जत्तिकै सुख्खा छ, तर यो पनि धेरै चाखलाग्दो छ!
यसलाई सरल रूपमा भन्नुपर्दा, पुस्तकले मानक अमेरिकी डाईटलाई एक मानक ग्रामीण चीनसँग तुलना गर्दछ। यस अवस्थामा ग्रामीण चिनियाँ आहार बोटहरूमा उच्च छ, माटोको प्रोटीनमा कम हुन्छ = अनन्त।
यो मुटु रोग, मधुमेह र क्यान्सरको सम्बन्धमा चीन आहार सन्दर्भमा जान्छ। त्यो अंश पागल छ! यो यति रोचक छ कि कसरी बोट भिन्न आहारले केहि रोगहरूको घटना कम गर्दछ।
त्यसोभए, म निर्धयसँग खाना शाकाहारी पक्ष वा कम्तिमा शाकाहारी मैत्री हुन झुकाव हुनेछ भनेर अनुमान लगाइएको छ।
यो थिएन।
अहिले मेरो जीवनमा म शाकाहारी होइन, तर म वर्षौंको लागि थिएँ र अझै पनि एक राम्रो संस्करण खानाको कदर गर्छु। म ठूलो मासु ईटर होइन र वास्तवमै कुखुराको मासु र स्तनपायी मासु होइन। <- मलाई लाग्छ कि केही व्यक्तिहरूले त्यो रातो मासु वा सुँगुरहरू भन्छन्, मलाई थाहा छैन म मासुविद् हैन। यात्रामा सबै खाजा र डिनर खानाहरू 'परिवार शैली' को लागी एक अल्छी सुसानको साथ टेबलमा भाग लिइरहेका थिए र वेटरलाई साझेदारी गर्न को लागी धेरै दु: खहरु बाहिर ल्याउँथे। हामीले अर्डर गरेनौं, त्यसैले हाम्रो यात्रा गाईडहरूले शाकाहारीहरूलाई वेटरमा औंल्याउँछ र उनीहरूसँग केहि मासु छैन भने उनीहरूलाई थाहा दिन्थ्यो। त्यहाँ प्रत्येक खानाको प्लस चामलमा सामान्यतया 8 डिशहरू थिए। अचम्मको कुरा, शाकाहारीहरूमध्ये आठ मध्ये केवल एक वा दुई भाँडा देखिन्थ्यो। सामान्यतया तिनीहरू सादा चिनियाँ क्लीले वा ब्रोकोली डिश थिए वा ब्रोकोली भिजेको थिए, तर स्वादको अभावका लागि मेकअप प्रयोग गरिएको ज्यान प्रयोग गरियो। हाम्रो समूहमा शाकाहारी एकले भने, "शाकाहारी हुन गाह्रो छ र यस यात्रामा स्वस्थ हुन गाह्रो छ।" यो एक मात्र गैर-हरियो शाकाहारी भाँडा को एक थियो, एक एग्लाप्लान्ट डिश थियो। यो स्वादिष्ट थियो! तर, हाम्रो खाना संग सामान्य छैन। हामीले समूहको केही खानाको एक मध्ये एक मैले तरकारी साइड डिश खरीद गरें र आश्चर्यचकित परिश्रमको शीर्षमा थोरै मासु (मेनूले भनेको थिएन) भन्दै यो मासु थियो)। मैले यो बिर्सिदिन, तर म शाकाहारी छैन। मैले पत्ता लगाएको केहि पनि थियो धेरै भाँडा मा धेरै मासु थिएन, यो एक्सेन्ट वा स्वादको लागि थियो तर यो त्यहाँ थियो। मलाई सुँगुरको मासु वा रातो मासु मनपर्दैन र प्रायः कुखुरा वा माछा किन्नुहोस् यदि म रेस्टुरेन्टमा थिएँ भने (स्वास्थ्य कारणले गर्दा होइन)। मलाई लाग्छ कि त्यहाँ एक वा दुई खानाहरु संग कुखुराको साथ वा दुई खाना थियो, तर यो प्राय: बतख थियो र माछा जहिले पनि फ्राइड थियो जुन "BBQ माछा" थियो। मलाई अण्डाहरू र टमाटर डिश उत्तम मन पर्यो। यो हाम्रो खानाको 800% मा सेवा गरिएको थियो र म यसको% 0% खाईन्छ। तल गोभी डिशहरू मेनूमा केवल 'हलचल-फ्राइबन्स' मात्र हो, तर एक अनियमित काटेको साथ आयो। मलाई खुशी थियो कि दोस्रो रात हामीसँग एकल खाना थियो त्यहाँ एक अण्डा एपिटल थियो जुन मैले केहि प्रोटीन कार्यको लागि खरीद गरें। (यो चलिरहेको तरकारीहरूसँग खाना पनि थियो !!! त्यसोभए, यो चारै तिर ठूलो रात थियो) * कसैले सोध्यो कि मलाई लाग्छ कि ग्लेट्टन-मुक्त चीनमा गर्न सक्षम हुनेछ। हे, सबै कुरा गर्न सक्षम छ तर यो धेरै चुनौतीपूर्ण हुन्छ यदि तपाईसँग एकदम एलर्जी छ भने सोयो सॉसको कारण तपाईलाई गम्भीर सॉसको कारणले छ (जुन यसमा ग्लुटन छ)। खाना खानामा धेरै गहुँ उत्पादनहरू छैनन् (रोटी वा बेकड सामानहरू) तर म पक्का छु सवालमा उनीहरूमा गहुँ हुन सक्छ। अर्कोमा, स्वस्थ-खाद्य-समाचार-समाचार ... श ghou ्गाको लागि ड्राइभमा ड्राइभमा हामीले म्याकडोनाल्डको साथ आराम गर्न रोकियौं र मैले यसलाई जाँच गर्नुपर्यो। मेरो मतलब, C'mon - चीनमा म्याकडोनाल्ड के छ?!? वास्तवमै यो माछा-स्टिक र नियमित फ्रान्सेली फ्राइजहरूको साथ चिकन स्यान्डविच हो, कुनै पनि कुरा-कुनै पनि कुरा-के-म्यान-टु -्ड-कुखुरा-चिकन-कचौराहरू। तर, एप्पल पाईको सट्टा टारो साथीहरू थिए र मैले ती मध्ये एक प्रयास गरें। हो, राम्रो छैन। समय र समय फेरि चीनका मिठाईहरू कोसिस गरे र निराश भए। तिनीहरू अमेरिकामा जत्तिकै मीठो छैनन्, धेरै ब्लेन्ड (मलाई)। समग्र: मलाई खाना मनपर्यो, डेसर्टहरू मात्र होइन। म ठूलो मासु खाने छैन, तर म मासुबाट बच्न कोशिस गरिरहेको थिएन त्यसैले यो मेरो लागि आदर्श थियो। म चीनको खाना सम्झन्छु। अन्य चीन खाद्य पोष्टहरू: ब्रेकफास्ट, खाजा र खानाबेइजि in मा एर बेइजि in मा खाजा सडक सुज्थम नाश्ता र सडक बजार खाजा प्रश्न: के तपाइँ म्याकडोनाल्डिल्डको अर्को देशमा peek? मलाई कार्यपुस्तक पठाउनुहोस् बचाउनु साझेदारी हेरचाह गर्दैछ! भाग ठूलो गाडीको आलपिन भाग चिठी पत्र भाग